0 0

5 лайфхаків для простої чистки гриля

5 лайфхаків для простої чистки гриля

Любите ароматні, соковиті страви з апетитною хрусткою скоринкою, приготовані на грилі, але процес чищення гриля після барбекю асоціюється зі справжніми тортурами? У народі кажуть: любиш кататися, люби і саночки возити. Тому ми пропонуємо кілька ефективних порад, як цю неприємну процедуру виконувати швидко і легко.

Чистити потрібно тільки гарячий гриль

Зазвичай на решітці залишаються шматочки їжі, очистити які дуже просто. Тому газовий гриль радять залишати в робочому стані ще 2-3 хвилини з максимальною температурою. Тоді залишки на решітці стануть попелом.

Придбайте щітку для гриля

Для решітки з порцеляновим покриттям слід вибирати щітку з латунною щетиною. Для чавунного гриля підійде жорстка щітка з металевою пружиною, а щітку з нейлоновим ворсом беріть для кераміки. Щоб не пошкодити фарфорове покриття, не слід очищати його скребком, який часто видають за щітку для гриля.

Якщо щітки під рукою немає, використовуйте фольгу: з неї потрібно зробити «колобок» за розмірами, як звичайна щітка. Більше про вибір щітки читайте тут.

Подбайте про «антипригарне» покриття

Його можна дуже просто зробити самому: тканину вимочити в маслі і затиснути щипцями. Масло не повинно капати, інакше спалахне полум'я. Тканиною треба провести по гарячому грилю. Ця проста процедура допоможе уникнути прилипання продуктів до решітки.

Використовуйте лимон

Потрібно прогріти гриль після приготування, затиснути половинку лимона в щипцях і протерти решітку. Також можна використовувати цибулю.

До речі, це просте правило варто враховувати і при приготуванні маринадів. Маринади на основі оцту і соку цитрусових полегшать процес чищення гриля.

Щоб зберегти привабливий зовнішній вигляд гриля, не лінуйтеся очищати його ззовні, адже крапельки жиру згодом перетворяться на суцільний шар бруду

Тому почекайте поки гриль охолоне, протріть його спеціальним засобом для очищення грилів, яке зазвичай продається у виробника.

І найважливіше!

Не забувайте читати інструкцію з чистки гриля. Якщо її немає, то зверніться в магазин, на сайт виробника або ж запитайте у консультанта в момент покупки. І щоб процес чищення гриля був легким, швидким і регулярним, візьміть за звичку зберігати інструменти для чистки поруч з грилем.

Сподіваємося, наші прості лайфхаки знадобляться вам. Більше корисних порад ви можете знайти на нашому сайті. А також ми пропонуємо придбати правильну щітку для чистки гриля.

Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис перед тим як написати відгук