Газовий гриль для бізнесу
Сьогодні багато ресторанів пропонують своїм клієнтам спробувати ароматні страви, приготовані на професійному грилі. Але їх смак, перш за все, залежить від якості обладнання, що використовується для приготування.
Якщо ж ви тільки плануєте купувати газовий гриль для ресторану або кафе, неодмінно прислухайтеся до наших порад.
Гриль для ресторану: що важливо врахувати
Стаціонарний газовий гриль відкриває безліч можливостей. На ньому можна готувати не тільки м'ясо або рибу. Він не димить, простий у догляді, його можна використовувати цілий рік. Крім того, гриль зберігає натуральний смак продуктів, дозволяє регулювати температурний режим. У порівнянні з вугільним, газовий гриль коштує дорожче. Але це вигідна інвестиція, дуже швидко ви оціните багатофункціональність приладу, а служити він буде не один рік.
- В першу чергу зверніть увагу на решітку, на яку викладають продукти під час приготування. Фахівці радять вибирати гриль з чавунними решітками – цей матеріал добре розподіляє температуру, і страви не підгорають. Решітка повинна бути масивною і витримувати дуже високу температуру і при тому не деформуватися.
- Важливо, щоб робоча зона з гратами була досить великою, тоді ви одночасно зможете приготувати велику кількість страв і швидко виконувати замовлення клієнтів.
- Також важливо врахувати розмір бічних робочих поверхонь, наявність додаткових функцій, які забезпечать зручність та легкість в догляді.
Німецька якість, перевірена роками
Уже понад півстоліття німецький концерн «Enders-Colsman AG» займається виготовленням газових грилів. В Україні офіційним представником виробника є компанія Enders Україна. Ми пропонуємо придбати газові та вугільні грилі і для домашнього, і для професійного використання. Сьогодні продукція Enders – це незмінні стандарти якості, інноваційні розробки та сучасний дизайн.
Наприклад, газовий гриль Kansas Pro 4 SIK Profi Turbo – вдалий вибір для ресторану. Він має:
- велику робочу поверхню - 70х45см;
- 4 потужні пальники HeatRange TM;
- турбо-зону для стейків;
- елекровертел;
- конфорку для гарніру;
- вбудовану мийку.
Крім того, вдалим вибором для ресторанів і кейтерінг буде модель Kansas Pro 3 SIK Turbo. Особливості моделі:
- загальна потужність: 18,6 кВт;
- робоча площа 2700 см2;
- габарити, см: Ш 144 х Г 64 х В 118;
- турбо-зона з нагріванням до 400⁰С;
- система Simple Clean для простого чищення гриля.
Якщо ви власник ресторану, то саме тут можливості гриля будуть використані найкращим чином. Kansas Pro 4 SIK Profi Turboілі Kansas Pro 3 SIK Turbo стане вашим надійним помічником, а клієнти точно оцінять неперевершений смак соковитих і ніжних страв.
Також компанія Enders пропонує великий вибір аксесуарів для гриля: газові балони, набір аксесуарів в алюмінієвому кейсі, захисні чохли, набори шампурів.
З газовим грилем від ТМ «Enders», купити який ви можете в Києві за вигідними цінами, ваш ресторан швидко вийде на новий рівень. Звертайтеся до менеджерів компанії, тут (https://www.enders.com.ua/produkcija/grili-bbq/) допоможуть вибрати необхідне обладнання!
