Газовый гриль для бизнеса
Сегодня многие рестораны предлагают своим клиентам попробовать ароматные блюда, приготовленные на профессиональном гриле. Но их вкус, прежде всего, зависит от качества оборудования, используемого для приготовления.
Если же вы только планируете покупать газовый гриль для ресторана или кафе, непременно прислушайтесь к нашим советам.
Гриль для ресторана: что важно учесть
Стационарный газовый гриль открывает множество возможностей. На нем можно готовить не только мясо или рыбу. Он не дымит, простой в уходе, его можно использовать в течение года. Кроме того, гриль сохраняет натуральный вкус продуктов, позволяет регулировать температурный режим. По сравнению с угольным, газовый гриль стоит дороже. Но это выгодная инвестиция, очень быстро вы оцените многофункциональность прибора, а служить он будет не один год.
- В первую очередь обратите внимание на решетку, на которую выкладывают продукты во время приготовления. Специалисты советуют выбирать гриль с чугунными решетками – этот материал хорошо распределяет температуру, и блюда не подгорают. Решетка должна массивной и выдерживать очень высокую температуру и при том не деформироваться.
- Важно, чтобы рабочая зона с решетками была достаточно большой, тогда вы одновременно сможете приготовить большое количество блюд и быстро выполнять заказы клиентов.
- Также важно учесть размер боковых рабочих поверхностей, наличие дополнительных функций, которые обеспечат удобство и легкость в уходе.
Немецкое качество, проверенное годами
Уже более полувека немецкий концерн «Enders-Colsman AG» занимается изготовлением газовых грилей. В Украине официальным представителем производителя является компания Enders Украина. Мы предлагаем приобрести газовые и угольные грили и для домашнего, и для профессионального использования. Сегодня продукция Enders – это неизменные стандарты качества, инновационные разработки и современный дизайн.
Например, газовый гриль Kansas Pro 4 SIK Profi Turbo – удачный выбор для ресторана. Он имеет:
- большую рабочую поверхность - 70х45см;
- 4 мощные горелки HeatRange TM;
- турбо-зону для стейков;
- елекровертел;
- конфорку для гарнира;
- встроенную мойку.
Кроме того, удачным выбором для ресторанов и кейтерингов будет модель Kansas Pro 3 SIK Turbo. Особенности модели:
- общая мощность: 18,6 кВт;
- рабочая площадь: 2700 см2;
- габариты, см: Ш 144 х Г 64 х В 118;
- турбо-зона с нагревом до 400⁰С;
- система Simple Clean для простой чистки гриля.
Если вы владелец ресторана, то именно здесь возможности гриля будут использованы наилучшим образом. Kansas Pro 4 SIK Profi Turbo или Kansas Pro 3 SIK Turbo станет вашим надежным помощником, а клиенты точно оценят непревзойденный вкус сочных и нежных блюд.
Также компания Enders предлагает большой выбор аксессуаров для гриля: газовые баллоны, набор аксессуаров в алюминиевом кейсе, защитные чехлы, наборы шампуров.
С газовым грилем от ТМ «Enders», купить который вы можете в Киеве по выгодным ценам, ваш ресторан быстро выйдет на новый уровень. Обращайтесь к менеджерам компании, здесь (https://www.enders.com.ua/produkcija/grili-bbq/) помогут выбрать необходимое оборудование!
