0 0

Лента

3 совета начинающим гриллерам

3 совета начинающим гриллерам

Какой гриль выбрать – вопрос, которым часто задаются начинающие гриллеры. Но выбрать правильный газовый мангал – это только первый шаг. Важно научиться правильно использовать его возможности. В этом материале мы поделимся такими советами с начинающими гриллерами. 

Как пользоваться грилем начинающим

Залог успешной работы гриля зависит от трех компонентов: 

  • правильная («ваша») модель гриля, 
  • набор необходимых инструментов, 
  • простые блюда.

Разберем эти пункты более детально. 

Как выбрать газовый мангал

При выборе модели нужно четко дать себе ответы на несколько ответов. Это наличие техники и места у вас дома. Вам ведь надо его где-то держать и хранить. Второе – это наличие дополнительных функций и пространства на корпусе. Кое-кто  предпочитает лишь основные и базовые функции, кое-кто не может обойтись без дополнительных. Дальше следует подобрать дизайн, который вам импонирует. На что обращать внимание при непосредственном выборе? На корпус – лучше брать модель из нержавеющей стали. Этот материал долговечен и устойчив к коррозии. Вторая вещь – горелки. Если их несколько, то они должны регулироваться независимо друг от друга. Также лучше выбирать крышки с двойными стенками. 

Инструменты для гриля

Самые необходимые инструменты – это щипцы, двузубая вилка и железная лопатка. Щипцы должны быть надежными и удобными для работы. Вилка необходима для работы с сырым мясом. Лопатка нужна для переворачивания небольших кусков мяса или рыбы. 
Также пригодятся шампура, алюминиевая фольга и набор ножей разных размеров и конфигураций. Нелишними будут разделочные доски и наборы специй. 

Как готовить начинающим гриллерам

Здесь, как и в других разделах кулинарии, важна практика. Начинать надо с простых блюд, постепенно усложняя и готовя более сложные. Лучше всего научится готовить классические блюда и соусы. Если вы подобрали правильный гриль, то,  в принципе, боятся нечего. Вам надо только соблюдать рецепт, а автоматическое управление и регулировка температуры и других параметров работы газовых мангалов Ендерс поможет управлять процессом приготовления. Поэтому – смело готовьте и не бойтесь пробовать что-то новое!

Больше интересных советов вы найдете в разделе Газовые грили и Обзоры и рецепты. Дополнительные вопросы можно задать нашим консультантам по телефону +380 44 225 86 10.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв