Рецепты теплых напитков на гриле

Когда вы решаете барбекю купить для приготовления идеальных стейков, то наверняка и не подозреваете, что у вас появится универсальная вещь, благодаря которой быстро можно приготовить еще и напитки! Весной и летом чаще всего используют тонизирующие холодные напитки. Однако даже в мае погода может быть непредсказуема, поэтому надо иметь в запасе и согревающие варианты. 

Сегодня предлагаем простые рецепты ароматных напитков, которые можно приготовить на газовых грилях-барбекю. Они не только согреют, но и подарят энергию и хорошее настроение.

Яблочный сидр без алкоголя

Горячий напиток медового цвета с изящными нотками пряностей отлично согреет в холодную пору. Для приготовления яблочного сидра возьмите 2 литра свежовыжатого яблочного сока, полчашки коричневого сахара. Из специй – 2 чайные ложки гвоздики, 2 палочки корицы, пол чайной ложки тертого мускатного ореха и пол чайной ложки душистого перца. Также не забудьте про фрукты – яблоко и апельсин.

Способ приготовления

Моем и режем небольшими кусками яблоко и апельсин. Гвоздику втыкают в кусочки яблока. Наливаем сок в большую емкость и готовим на небольшом огне. Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Теперь надо добавить другие составляющие. Доводим сидр до кипения на газовом гриль-мангале и варим 15-20 минут. Теперь нужно вытащить кусочки яблок, гвоздику, палочки корицы. Яблочный безалкогольный сидр разливаем в чашки и подаем горячим.

Грог

Грог – это горячий алкогольный напиток с ароматическими специями и пряностями. В его основе – ром, но часто добавляют водку, виски, коньяк. Однако классический вариант предусматривает всего три компонента: ром, воду и сахар. Кстати, это первый рецепт грога. А со временем в напиток начали добавлять пряности.
Мы же предлагаем разнообразить напиток.

Ингредиенты:

• вода,
• заварка чая,
• коньяк;
• ром.

Способ приготовления

Количество ингредиентов зависит от компании и объема посуды. Приготовление напитка не займет много времени: завариваете крепкий чай, у него добавляете коньяк и ром. В общем, придерживайтесь простого соотношения: на 1 литр чая – 5 чайных ложек коньяка и 5 столовых ложек рома.

Каждый профессиональный предусматривает возможность выбора нужной температуры для приготовления блюд, а некоторые модели оснащены также боковой конфоркой (например, грили Enders серии Kansas и Monroe). Вам нужно, чтобы напиток закипел. Когда это случится, разлейте его в стаканы и наслаждайтесь пикантным вкусом и приятным теплом. 

Кстати, на сайте компании Enders вы найдете подборку освежающих холодных напитков. В частности, здесь есть и алкогольные, и безалкогольные коктейли, которые прекрасно разнообразят меню вечеринки-барбекю летом.