3 правила безопасности при работе с угольным грилем
Блюда, приготовленные на гриле, ароматные, вкусные и полезные. Да и сам процесс приготовления – настоящий ритуал. Он требует не только определенных навыков и знаний, а прежде всего соблюдения правил техники безопасности. Хотя современные угольные и газовые грили изготавливают с учетом новейших европейских пожароопасных норм, не стоит пренебрегать некоторыми правилами техники безопасности.
Сегодня поговорим о безопасности при работе с угольным грилем. Вещества, которые легко воспламеняются, продукты питания, горячие металлы, алкоголь, группа людей – достаточно несколько неосторожных движений для настоящего пожара. Предлагаем несколько практических советов, следуя которым вечеринка пройдет без неприятных сюрпризов.
Осторожно разжигайте гриль
Как показывает статистика, больше пожаров случается при работе с угольными грилями. Газовые грили барбекю в этом плане безопаснее. Будьте осторожны во время разжигания угля, особенно в случае использования специальной жидкости для розжига. Ни в коем случае не лейте жидкость на горячие угли. Даже если пламени еще нет, это может привести к взрыву. А вы можете получить ожоги, сжечь брови или даже волосы. Усилить жар можно другими способами – например, веером для угля.
Контролируйте огонь
Огонь имеет мощную разрушительную силу, но без него невозможен процесс приготовления на угольном гриле. Обязательно приобретите качественный огнетушитель. Учитесь контролировать огонь в вашем гриле. Особенно это нужно в ветреную погоду: один порыв ветра может вызвать распостранение огня. А это может стать причиной пожара и травм. Перед использованием гриля обязательно причитайте инструкцию. Ни в коем случае не оставляйте горячий гриль без присмотра. Особенно, если рядом есть маленькие дети или домашние животные. Не держите у гриля легковоспламеняющиеся материалы. Во избежание ожогов используйте специальные инструменты, которые имеют длинные огнестойкие ручки, рукавицы, фартук. А также не забывайте о головном уборе.
Не вдыхайте дым
Ароматный шашлык невозможно приготовить без дыма. После пикника запахом шашлыка пахнет одежда, волосы. Но специалисты предостерегают: не стоит вдыхать большое количество дыма, ведь он содержит окись углерода и много других веществ, которые не стоит вдыхать специально.
Придерживайтесь этих простых правил безопасности, будьте осторожны и при любых обстоятельствах ведите себя уверенно и спокойно. Тогда отдых принесет положительные эмоции и запомнится надолго.
А на сайте https://www.enders.com.ua вы найдете много полезных советов, как правильно пользоваться не только угольными грилями, но и грилями на газу. А если вы планируете купить газовый гриль-барбекю, опытные менеджеры ответят на ваши вопросы и помогут сделать выбор!
