Выбираем дополнительную решетку для гриля

Начнем с того, что решетка для гриля должна быть в наборе инструментов «по умолчанию», а вот какая именно – это уже вопрос номер два. Этот аксессуар может понадобиться в любой момент, он удобен, когда нужно готовить много одинаковых продуктов (чтобы переворачивать овощи вместе), и позволяет избежать прилипания продуктов к основной решетке газового гриля. Кроме того, некоторые продукты (например, рыбное филе и тушки) и вовсе не рекомендуют готовить, если под рукой нет специальной «рыбной» решетки, поскольку блюдо может потерять форму. 

Давайте рассмотрим виды и формы данного приспособления, а затем каждый сможет решить, какая решетка нужна ему больше всего. Хотите для начала купить газовый гриль? В таком случае обязательно сохраните эту статью в закладках!

Одна секция или несколько?

1. 1. Стандарт. Обычная решетка с двумя створками, которые сжимают продукты при помощи кольца на ручке.
2. 2. Несколько секций. Решетки с несколькими секциями предназначены для одновременного приготовления разных продуктов. 
3. 3. Несколько уровней глубины. Когда у вас очень много гостей, а газовый гриль-барбекю только один, пригодится решетка с несколькими уровнями глубины. В такой модели можно одновременно приготовить стейки с разной степенью прожарки или продукты, которым требуется разный температурный режим. 
4. 4. Специализированные. Огромный выбор дополнительных решеток появился благодаря нам с вами – любителям разнообразных гриль-блюд. Так, существуют следующие модификации: 

• для колбасок. Створки решетки выполнены в волнообразной форме, образующие отверстия для колбасок;
• для рыбы. Небольшая решетка овальной формы или прямоугольная модель с несколькими «местами» для тушек;
• для овощей. Приспособление для газового барбекю с глубокой прямоугольной поверхностью. В такой решетке можно готовить до полкилограмма овощей сразу;
• для бифштексов. Створки удержат фарш в той форме, которая вам нужна (например, котлеты для бургеров). 

Производители аксессуаров для грилей учитывают запросы потребителей – таким образом появляются все новые виды решеток, упрощающие процесс приготовления того или иного блюда. 

Что касается материалов, то лучше всего в эксплуатации показывают себя аксессуары из нержавеющей стали. Здесь вы найдете информацию о том, как ухаживать за решеткой из нержавейки. Также рекомендуем выбирать приспособление с длинной ручкой, которая не греется. 

Наш небольшой обзор был вам полезен? Очень рады! Если в процессе у вас появились вопросы о том, как выбрать гриль, звоните консультантам Enders прямо сейчас: www.enders.com.ua.