Полдник на гриле: что приготовить детям после школы

Обычно на страницах нашего сайта вы можете прочесть много интересных рецептов о том, как приготовить что-то вкусное, используя газовый мангал. Чаще всего — это рецепты для вечеринок или отдыха на природе. Да, это закономерно, ведь многие именно для этого хотят купить гриль барбекю. Но как мы неоднократно писали,  преимущества газовых грилей – в их универсальности. С их помощью можно готовить если не все, то многое. И в этот раз мы расскажем как готовить каждодневные блюда на газовом гриле. 

Что приготовить на гриле для детей

Для начала стоит заметить, что не нужно ограничиваться только мясными блюдами – детям нужна разнообразная еда. И мы будем готовить именно такую. 

1. Запеченная рыба

Готовиться она просто. Сначала надо приготовить обычное рыбное филе со специями. Потом – просто завернуть в фольгу и запекать. Если ребенок к такой еде еще не привык или ему не справиться с косточками – то смело сделайте фарш из рыбы. А потом просто запекайте на шпажке. Так же, как люля-кебаб. 

2. Диетические фрикадельки на гриле

Здесь надо заранее приготовить фарш, томаты черри и болгарский перец. Чтобы детям было интереснее – можно взять разных цветов. Из фарша надо сформировать фрикадельки, нанизать на деревянные шпажки. Их последовательность надо разбавить томатами и кружочками перца. На мангале надо разогреть чугунную сковородку с высокими бортиками или небольшую кастрюльку. Ее заполняем водой, а на бортики подвешиваем наши шпажки. Если не получается –то можно взять в помощь решетку. Так наше диетическое блюдо получится приготовленным на пару.

3. Картофельный шашлычок

Его приготовить не сложно: надо заранее нарезать картошку кружочками (около 5 сантиметров в толщину) и ветчину кубиками. Это все посолить и попеременно нанизывать на шампур. Если ваш ребенок любит лук — можно добавить и его. Дальше включаем газовый барбекю, жарим до готовности и перед подачей на стол посыпаем зеленью. 

4. Жаренный сыр на мангале

Для блюда подойдет моцарелла или какой-то похожий сорт. Приготовьте из него шарики или нарежьте ломтиками, макайте их во взбитое заранее яйцо и обваливайте в сухарях. После – можно обжаривать. Как на шпажках, так и без них. Жарьте по 2 минуты на каждую сторону – больше не надо.  

Вот такие простые рецепты. Кроме вкуса этих блюд, вы можете подарить детям целое событие, когда готовите им на мангале. Ведь детям это очень интересно! Они могут побыть с папой или мамой, на свежем воздухе, тем более после уроков им нужна активность. Одним словом, фантазируйте — газовый гриль вам в этом поможет!